В общем, ничего особенного сегодня вам не предлагаю, а предложу как можно оригинально и неизбито сделать банальные бутерброды с рыбой для застолья. Думаю, что при явной простоте приготовления и содержимого, такие бутерброды улетят со стола белым лебедем.
Для приготовления таких бутербродов нам понадобятся:
тостовый хлеб
любая копченая или малосольная рыба
сливочное масло
икра для украшения (можно имитацию)
Рыбу можно взять красную малосольную или копченую типа скумбрии или сельди иваси.
Готовим
1. У тостового (сэндвичного) хлеба обрезаем корочки. Из них можно приготовить чудные сухарики, но в данном блюде они нам не нужны.
2. Квадратики хлеба раскатываем скалкой до большей тонкости. Если вы обращали внимание, то тостовый хлеб по структуре немного "резиновый" и его легко можно раскатать или даже "слепить" в шарик.
3. Смазываем сливочным маслом и укладываем кусочки или ломтики рыбы. При желании можно положить еще тонкую полосочку сливочного сыра и маленькие полосочки свежего огурца.
4. Закручиваем рулетом. В конце рулетик плотно сжимаем для лучшей фиксации.
5. Нарезаем рулетики на кусочки нужной ширины. Варианты подачи:
- посередине кусочка рулета воткнуть шпажку с половинкой помидорки черри
поставить кусочки рулетов срезами вверх, сверху положить немного красной икры (можно имитированной, как у меня).
Получается очень симпатично, просто и оригинально. Уверена, что такие бутербродики долго на тарелках не залежатся.
Юмор в тему для хорошего настроения
Если бутерброды у вас падают маслом вниз - не расстраивайтесь! У большинства они падают вниз маргарином.
На заводе работал один слесарь по фамилии Петров. И каждый день на обед он ел бутерброд с килькой. Вот однажды подходит к нему начальник цеха и говорит:
- Слушай, Петров, к нам завтра приезжает делегация заграничная, так что ты возьми на обед что нибудь поприличней, чтоб они не думали, что наш рабочий класс такой уж бедный.
Следующий день, по цеху ходит делегация, все рассматривает везде нос сует. Настает время обеда. Петров достает бутерброд с черной икрой и спокойно начинает его уминать. Только делегация за порог, прибегает начальник цеха, спасибо, мол, дорогой выручил. А икру где взял?
Петров:
- Где взял, где взял? Всей семьей целую ночь не спали - глаза килькам выколупывали!
Кто сказал, что готовить вкусно - это трудно? Вкусно готовить - легко! Надо только делать это с желанием и хорошим настроением!
Не забудьте поставить лайк, если рецепт вам понравился. И не забудьте подписаться, если вы еще не подписаны на наш канал. Мы рады будем поделиться с вами рецептами простых и вкусных домашних блюд, а также разными кухонными находками.
Таже заходите в Контакт и инстаграм, и в еще один инстаграм, а также много интересного вы найдете на нашем ютуб-канале. Про покупки и обзоры на разные товары можно почитать на нашем новом Дзен-канале МЫ В ШОПЕ или ПОСМОТРЕТЬ одноименный ютуб-канал. С нами точно не соскучитесь!
