ИНГРЕДИЕНТЫ
Репчатый лук 100 г
Морковь 100 г
Картофель 300 г
Сардины 1 банка
Вермишель 50 г
Растительное масло 50 мл
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке и обжарить на сковороде на растительном масле.
2. Картофель почистить, нарезать кубиком и сварить в 2–2,5 литрах воды.
3. В кастрюлю к отварному картофелю добавить зажаренные лук с морковью и рыбу из банки. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, добавить вермишель и варить в течение 5 минут.
4. В конце посолить и поперчить суп по вкусу. Измельчить зелень и добавить к супу.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
