Недавно я попробовала нутеллу и да она вкусная, не зря её так любят. У неё приятный шоколадный вкус, и нежное послевкусие фундука, но сладкая конечно.
Посмотрев состав нутеллы, конечно, он не идеальный и в составе только 13% орехов. Но мы можем попробовать приготовить свою нутеллу. Хочу поделится этим рецептом с вами, так как по этому рецепту очень сложно отличить домашнюю от магазинной.
Если хотите найти больше проверенных и вкусный рецептов, переходите на YouTube канал youtube.com/channel/UCCkSe0WHvZhbU9X7kldKVNA
Итак, делюсь рецептом.
Ингредиенты:
Растительное масло 200 гр
Молоко от 3,2% жирности 150 гр
Сухое молоко 1 ст.л
Какао 3 ст.л
Сахар 3 с.л
Ванильный сахар 10 гр
Фундучная паста 90 гр
Этапы приготовления:
1. Соединяем молоко с растительным маслом, сахаром, ванильным сахаром.
2. Пробиваем погружным блендером до состояния эмульсии. Масса должна быть похожа по консистенции как майонез.
3. Добавляем сухое молоко, какао и фундучную пасту. Всё пробиваем погружным блендером, до объединения всех ингредиентов.
4. Переливаем всё в баночку, отправляем на несколько часов в холодильник и можно наслаждаться.
Так же вы можете по своему вкусу потом добавить больше ореховой пасты либо какао, но если вы захотите, чтобы она была слаже то уже вместо сахара лучше добавить сахарную пудру чтобы потом в пасте не было кристаллов сахара.
Делитесь своими впечатления от шоколадно-ореховой пасты в комментариях.
Всем сладкого настроения.
