ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Мелко порубить все овощи.
2. Обжарить их в растительном масле практически до полуготовности.
3. Залить овощи кипятком и варить до готовности.
4. Перебить полученную массу в блендере.
5. Добавить сливки и смешать. Подавайте, посыпав травами, слегка остывший суп.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru