Добрый день, любезнейший читатель!
Я продолжаю делиться со всеми желающими своими меню и списком покупок на неделю. Многие задают вопрос: съедаем ли мы с мужем (нас двое) закупленное. Нет, многое остаётся. Именно поэтому в этот раз мы потратили так мало денег, при этом план питания — разнообразный и включает совсем неэкономные продукты, например, миндаль, шпинат, свежий перец, помидоры.
Многие считают, что экономия — это сплошь ограничения и покупка самых дешевых товаров. Если рационально организовать меню и траты, то вы будете есть полноценно, не тратя много денег. Мне удалось сократить расходы почти вдвое, когда я занялась планированием. Об этом можно почитать с поправкой на текущие цены здесь. О том, насколько выросли цены, можно почитать в моём мини-исследовании.
Что осталось и что покупаем на этой неделе?
В субботу я провела ревизию в холодильнике. В морозилке нашла остатки куриной печени после приготовления печёночных конфет, потроха и шею от новогоднего гуся. Естественно, мы не осилили 2 кг трески, и осталась 700-граммовая горбуша, которую я для порядка занесла в наш текущий список. О закупке рыбы на месяц я писала в одном из предыдущих выпусков. На прошлой неделе мы не доели курицу: использовали только грудки, я её раздела на части, из остова сварила бульона, остался и йогурт, который я покупала впрок по акции, один огурец, почти все груши, много мандаринов. Все остальные продукты, кроме оливкового масла, кофе и чая, привезённых из Турции в октябре, есть в предыдущих выпусках, у меня на канале все закупки — прозрачные. Так как мы почти не съели фрукты, то на этой неделе я запланировала килограмм яблок и бананов.
Где покупаем эти продукты по этим ценам?
Шпинат, молоко, кефир, тимьян, миндаль, хлеб и лаваш я купила во Вкусвилле, рис в Пятерочке, всё остальное заказала в Перекрёстке.
Кстати, благодаря блогу я стала более дисциплинированной: не покупаю ничего лишнего, так как когда рука тянется к полке, думаю, что если куплю что-то дополнительное, то обману своих читателей. А я очень честный и принципиальный человек.
Что в меню?
Рецепты большинства блюд уже есть на канале, новые буду выкладывать по мере приготовления.
