Ингредиенты:
Фарш
Перец болгарский
Рис
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Промываем рис
Нарезаем мелко лук репчатый
Натираем 🥕 на крупной тёрке
Смешиваем фарш+рис+лук+🥕+ соль+ перец
Фаршируем перцы, складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем ещё соль, лавровый лист и варим около часа до готовности.
За 15 минут до конца варки можно добавить томатную пасту или 🍅.
Готово.
Вкусно, просто, быстро, низкокалорийно.
А в сезон ещё и недорого.
