Вам понадобится:
1) Кефир - 1 литр. ( лучше более жирный)
Из одного литра кефира получается 250 г. творога.
Приготовление
1) Налить кефир в мультиварку. Включить режим " Молочная каша"
2) После сигнала открыть крышку, перемешать. Кефир должен разделиться на сыворотку и творог.
3) Процедить через марлю. Завязать марлю как мешочек, чтобы лишняя сыворотка стекла с творога.
4) Через час после того, как сыворотка стекла, можно есть творог!
