Этот салат отлично подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Готовить его очень просто. Овощной салат с моцареллой и рукколой получается не только очень вкусным, но и очень полезным. Он может легко разбавить своей свежестью обилие жирных блюд.
Ингредиенты блюда:
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Помидоры Черри 300 гр.
- Руккола 70 гр.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)
- Калории: 73 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 4.2 г
- Углеводы: 3.2 г
Шаги приготовления:
1. Помидоры нарезаем половинками или дольками.
2. Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки.
3. Рукколу нарезаем на крупные кусочки.
4. Для заправки смешиваем растительное масло, лимонный сок, соль и перец.
5. Помидоры, моцареллу, рукколу перекладываем в салатник и заправляем заправкой.
Ну вот полезный салат без майонеза и готов. Он получился очень вкусным и ароматным, а самое главное, что приготовление этого блюда заняло совсем немного времени. Приятного аппетита.
«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/salati/ovoschnoy-salat-s-motsarelloy-i-zelenyu-bez-mayoneza/»
