Паста с брокколи и беконом. Потрясающе вкусное блюдо!

Паста с брокколи и беконом.

Паста с брокколи и беконом

Паста с брокколи и беконом-отличное быстрое и вкусное блюдо. Если у вас мало времени на приготовление еды, то этот рецепт будет для вас актуален.

• -макароны широкие и длинные(тальятелле)
• -бекон-100 гр
• -брокколи-250 гр
• -сливки(10%)-150 мл
• -мускатный орех-1/4 ч.л.
• -соль, перец по вкусу

1. Ставим на огонь большую кастрюлю с водой.
2. Брокколи разбираем на соцветия.
3. Выкладываем брокколи в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варим 3-4 минуты, затем достаем брокколи шумовкой и даем стечь воде.
4. Варим макароны в той же воде до состояния "альденте".
5. В то время пока варятся макароны, нарезаем бекон небольшими кусочками.
6. Обжариваем на сухой сковороде, чтобы жир вытопился.
7. Выкладываем бекон из сковороды.
8. В сковороду выкладываем брокколи, вливаем сливки, доводим до кипения и готовим на слабом огне 2-3 минуты, пока сливки не загустеют.
9. Макароны откидываем на дуршлаг, затем перекладываем в сковороду с брокколи, добавляем бекон, мускатный орех, соль и перец, перемешиваем и готовим еще 2 минуты.
10. Раскладываем по тарелкам и подаем.
11. Можно при подаче посыпать пармезаном.
12. Паста с брокколи и беконом готова!
13. Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/pasta-s-brokkoli-i-bekonom