Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто сегодня заглянул ко мне впервые! На днях нашла простой и интересный рецепт для перекуса и сразу же решила приготовить, так как и продукты собственно не пришлось покупать, все имелось в холодильнике. Рецепт на столько простой, что справиться даже подросток. Начинку тоже можно использовать абсолютно любую. Первый раз ( а точнее вчера) я готовила с творогом, о чем сегодня с вами и делюсь, а сегодня планирую приготовить, заменив творог на колбасу и сыр Сулугуни, будет очень вкусно, не сомневаюсь, позже я обязательно расскажу и покажу, что у меня получилось.. Ну а пока рецепт с творогом и яйцом...
Итак, для приготовления такой вкуснятины нужен творог ( у меня домашний).
К творогу необходимо добавить натертые на крупной терке отварные яйца, измельченную зелень, у меня в данном случае зеленый лук и желток одного яйца, все хорошо перемешать и не забыть посолить по вкусу. Начинка готова.
Далее лаваш, я использую Армянский, его необходимо свернуть вдвое вырезать из него 2 одинаковых круга ( тут мне на помощь пришла крышка от кастрюли) напоминающих по форме круглую пиццу.
Вот так
Затем, одну часть посыпать натертым на мелкой терке сыром и сверху накрыть вторым слоем лаваша.
А после нарезать на 8 одинаковых треугольников.
Затем готовые треугольники выложить на пергаментную бумагу, смазанную сливочным маслом, как на фото ниже.
Разложить приготовленную ранее начинку,
а затем подвернуть каждый уголок внутрь к центру
Должно получится вот так.
Остается совсем чуть чуть, смазать лаваш взбитым желтком и посыпать кунжутом, аккуратно с бумагой перенести на противень, ну а далее уже дело за духовкой, разогреваем ее до 180 градусов и отправляем в нее начиненный лаваш на 25 минут.
Все готово! Очень советую приготовить, моим маленьким девчонкам очень понравилось, а самое смешное сначала обе съели по кусочку, а затем старшая ела лаваш, а маленькая уплетала начинку.
Продукты:
Лаваш - 1 штука
Творог - 150 грамм
Яйцо отварное - 2-3 штуки
Желток 2-х яиц
Сыр - 70 грамм
Зелень, соль, семена кунжута по вкусу
И еще несколько вкусных рецептов для Вас:
Мой любимый рецепт -"Палочка-выручалочка". Рецепт тут.
Салат, который завоевал тысячи поклонников, сегодня приготовила в новом варианте. Очень вкусно! (делюсь рецептом) Рецепт тут.
Научилась готовить омлет, как в детском саду. Это самый вкусный омлет, который я когда либо пробовала. Дочка оценила на 5+ :) Рецепт тут.
Подсели на салат с блинами, еще и читательница подсказала свой рецепт. (простой рецепт на каждый день) Рецепт тут.
Рецепт салата, который я не смогла найти даже на YouTube. А название ему придумала - "Самозванец"! (хвалюсь рецептом) Рецепт тут
Салат- "Удивительная сказка". Легкий, нежный и бесподобно вкусный. (делюсь любимым рецептом) Рецепт тут.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Буду рада если Вам понравилась статья , ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/
