Кто же не любит вкусный десерт в конце рабочего дня? Но иногда бывает сложновато отыскать время, чтобы сделать что-то действительно быстрое, но особенное.
Вот почему мы составили этот несложный, но вкусный рецепт десерта, который можно приготовить за считанные минуты!
С помощью всего нескольких ингредиентов и нескольких шагов вы можете приготовить вкусное угощение в кратчайшие сроки.
Так чего же мы ждем? Давайте начнем!
Как приготовить сметану с какао для легкого десерта, который понравится всем
Желатин размочите в воде хотя бы несколько минут (но если он быстрорастворимый, то замачивать вообще не нужно).
После этого поставьте кастрюлю с желатином на слабый огонь, а лучше всего - на водяную баню. Помешивайте смесь, пока он полностью не разойдется — внимательно следите, чтобы не закипело!
Смешайте сметану и сахар, а затем, при помощи миксера быстро взбейте смесь.
Не переусердствуйте, если интенсивно взбивать, вы можете получить самое настоящее сливочное масло, но оно нам не нужно.
Разделите смесь на две равные части. В одну часть добавьте какао и взбейте до пышности.
Возьмите прозрачный стеклянный стакан и налейте туда порцию смеси(та, что с какао). Поместите его в холодильник на несколько минут, чтобы немного загустело.
Затем долейте сверху сметанную смесь в тот же стакан и верните обратно в холодильник.
Как только второй слой затвердеет, покройте сверху тертой шоколадной крошкой, либо крошками печенья или порошком какао. Еще немного охладите и ваш десерт готов!
Советы и рекомендации, как сделать сметанный десерт с какао особенным
Вот некоторые из наших любимых советов и приемов, чтобы сделать ваш десерт из какао-сметаны особенным.
- -Используйте хороший органический какао-порошок, без сахара в составе.
- -Поэкспериментируйте с различными подсластителями, например коричневый сахар, кленовый сироп, мед.
- -Для украшения примените замороженные свежие фрукты, например, клубнику. Измельчите ее, пока она заморожена, с помощью мелкой терки. Приятного аппетита!
Продукты на 4 порции:
Для приготовления вкусного десерта вам потребуется 400 грамм сметаны 20% жирности, 20 грамм желатина, 3 столовые ложки сахара, 1 стакан воды и 2,5 столовые ложки какао.
