Друзья, приветствую! В этот раз предлагаю приготовить очень быстрый и простой в приготовлении десерт к чаю, да и для завтрака такой рулет прекрасно подойдет. Для его приготовления даже тесто замешивать не нужно 🤗 Я думаю вы уже догадались, что вместо теста мы возьмем лаваш.
Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️
Итак, готовим творожный рулет из лаваша с творогом 👩🍳
1. В чаше соединим творог, сахар, ванилин, яйцо и белок от одного яйца. Желток нам потребуется для смазывания позже.
2. Хорошо пробиваем массу блендером до кремообразного состояния.
3. Бананы очищаем и нарезаем на мелкие кубики.
4. Перекладываем их к остальным продуктам и перемешиваем творожную массу лопаткой. Начинка получается пышной и по структуре похожа на густой крем.
5. Лаваш разворачиваем и наносим на него творожную начинку равномерным слоем. Не доходя до края, как показано на фото.
6. Теперь с каждой стороны подворачиваем края у лаваша.
7. Сворачиваем лаваш в плотный рулет.
8. Перекладываем рулет на противень и смазываем его желтком соединенным со сметаной (можно просто желтком).
9. Выпекаем при 180° около 35 минут в режиме верх-низ. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
10. Наш десерт готов! Нежный, с воздушной начинкой, ну очень вкусный!
💖 Желаю вам приятного аппетита и готовьте в удовольствие! 💖
📖 Продукты для рецепта:
- Лаваш 1 большой лист (или два маленьких)
- Яйца 2 шт С1 (1 яйцо + 1 белок к начинке, а желток для смазывания)
- Сахар 60 гр
- Ванилин по вкусу
- Бананы средние 2 шт
- Творог 540 гр (3 упаковки по 180 гр)
- Сметана 1 ч.л. (добавляем к желтку для смазывания)
⏰ Выпекать при 180° около 35 минут в режиме верх-низ. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Друзья, вам понравился рецепт или нет ? Жду ваши отзывы и комментарии 🤗
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
