Вкусный рецепт оладьев для всей семьи!
Просто рецепт для завтрака или ужина из простых продуктов.
Ингредиенты:
1) Яйца - 2 штуки.
2) Йогурт или сметана - 2 столовые ложки.
3) Мука - 2 столовые ложки.
4) Сода пищевая - щепотка.
5) Соль - щепотка.
6) Помидоры - 1 штука.
7) Колбаса или ветчина - 50 грамм.
8) Сыр - 50 грамм.
9) Зелень - лук, петрушка, укроп.
Способ приготовления:
1) Разбиваем 2 яйца в миску.
2) Добавляем две столовых ложки сметаны или йогурта.
3) Добавляем две столовых ложки муки вместе с щепоткой соды для
4) Просеиваем.
5) Добавляем щепотку соли.
6) Хорошо перемешиваем.
7) Нарезаем помидор и добавляем в тесто.
8) Нарезаем колбасу или ветчину и отправляем к предыдущим ингредиентам.
9) Нарезаем или трём на мелкой тëрке 50 грамм сыра.
10) Добавляем столовую ложку свежей или сухой зелени, в данной случае у меня это - лук, столовую ложку петрушки и пол чайные ложки укропа. Всё тщательно перемешать.
11) Разогреваем сковороду на среднем огне.
12) Добавляем растительное масло.
13) Выкладываем тесто в виде оладьев на сковороду.
14) Через 4 минуты переворачиваем оладья на другую сторону.
15) Продолжаем готовить под крышкой 4-5 минут.
Просто, быстро и очень сытно! Приятного аппетита!
