Всем привет из Коломны! Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит очередной выпуск рубрики Имперская суббота. Здесь мы дегустируем имперские стауты, портеры и другие мощные напитки. На этот раз мы будем пробовать имперский стаут от коломенской пивоварни Pivot Point под названием Князь. Автор канала beerОбзор по достоинству бы оценил тару имперца - полновесные 0,5.
Производитель расщедрился на описание своего шедевра:
Какой напиток предпочитали русские князья? Разумеется пиво, причем плотное и густое. Мы сварили классический русский имперский стаут, черный как ночь, густой и маслянистый, в котором жженые солода раскрываются темными фруктами и яркими оттенками кофе и темного шоколада. Классика как есть. Нам думается, что ни один князь не отказался бы от нашего согревающего напитка!
Забавно, когда я покупал это пиво, то продаван на кассе спросил меня дежурно: "может быть вам что-нибудь ещё?". Я решил в ответ пошутить и сказал: "ну если есть имперец Князь, то может быть есть и барливайн Горшок?". Парень, стоявший за кассой, юмора не понял и отправился искать несуществующее пиво...Ну а мы приступаем к дегустации:
Князь. Русский имперский стаут, abv. 11,5%, энс 26%, уровень горечи 50 Ibu, стоимость 200 рублей за 0,5. Состав: вода, ячменный светлый солод, карамельный солод, шоколадный солод, жженый солод, дрожжи, хмель. Произведено: Pivot Point (Коломна). Дата розлива: декабрь 2022.
У черного довольно густая пена по меркам имперцев. В аромате кофе и все такое. Вкус сливочный, кофейный, терпкий. Послевкусие сухое, кофейное с заметной кислинкой и лёгкой жженкой. Горечь здесь суровая, прям шахтерская. Довольно жесткий имперец, пастри-боям советую посторониться и смотреть издалека, как брутальные мужчины заливают это пиво под воспоминания о былой любви. Мне нравится, иногда можно выпить такое, да и соотношение цена-качество выруливает.
Моя оценка: 4,25 ослепших старых магов из 5.
Всем спасибо за внимание, за то, что поддерживаете автора лайками, репостами в чаты и позитивным настроением! Ну а тем, кто дочитал до конца, я дарю фото коломенского кремля. Всем бобра!
