30 января в пекарнях La Poste (Ленинградский пр-т, 48 и Мясницкая ул, 13/3) можно будет попробовать мини-версии круассанов с начинками тирамису, наполеон, миндальный, малиновый, брусничный (200 руб.) и классический (130 руб.).
С 30 января по 5 февраля в Champ Bistro (Неглинная ул, 14) будет действовать специальное меню из 5 вариаций круассана:
- круассан с начинкой из свежего шпината, томленым рибаем в соусе демиглас с маринованным красным луком и огурцами, черемшой и халапеньо (600 руб.)
- круассан с копчёной красной рыбой и соусом айоли, миксом свежих салатных листьев, редиса и арбузной редьки, и огурцами в соусе с дижонской горчицей (550 руб.)
- круассан со страчателлой и фруктовой сальсой из ананаса, клубники, апельсина и мяты в соусе на основе меда и соевого соуса, покрытой обожженной воздушной лимонной меренгой (550 руб.)
- круассан с миндальным кремом (350 руб.)
- классический круассан с домашним вареньем на выбор гостя: земляника/малина или клубника со взбитым маслом (300 руб.)
До 5 февраля в ресторане Lark Cafe (Невельского пр-д, 6к1) готовят 6 домашних круассанов: шоколад-апельсин, миндаль, матча-заварной крем, кокос-лаванда, малина-манго, baileys-соленая карамель. Меню действует до 20:00.
