Острый творожный пудинг с орехами и семечками
Порций: 4, время: 40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 177.3 Ккал, белки – 13 г, жиры – 11.5 г, углеводы – 5.7 г.
Ингредиенты
- Творог: 200 г
- Перепелиное яйцо: 1 штука
- Жареный миндаль: 6 штук
- Ростки пшеницы: 1 столовая ложка
- Очищенные семена тыквы: 1 чайная ложка
- Кайенский перец: 1/2 чайной ложки
- Семена льна: 1 чайная ложка
- Красный сладкий перец: 1 штука
- Пекарский порошок : 1/2 чайной ложки
- Сыр с плесенью: 30 г
- Базилик: по вкусу
- Оливковое масло: 1/2 чайной ложки
Инструкция приготовления
- Сыр мелко порезать, все ингредиенты (кроме масла) смешать при помощи вилки.
- Смазать алюминиевые формы (см.примечание) маслом.
- Духовку разогреть до 160 градусов - режим запекания сверху и снизу.
- Разложить массу по формам. Посыпать сверху базиликом.
- Печь 25 минут.
Совет к рецепту
4 формы для запекания можно приготовить самому - 4 куска фольги формата А4 - сложить 4 раза - наложить на дно сужающейся к низу кружки, чтобы фольга облегала кружку; края замять до ручки кружки.
