Грильяж

Грильяж

Грильяж

Порций: 2, время: 1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность – 1045 Ккал, белки – 13.9 г, жиры – 47.7 г, углеводы – 142.9 г.

Ингредиенты

• Орехи: 150 г
• Вода: 50 мл
• Шоколад: 100 г
• Сахар: 200 г

Инструкция приготовления

1. 150 г любых орехов обжарить на сухой сковороде или в СВЧ-печи. Измельчить.
2. Сварить сироп из 200 г сахара и 50 г воды. Варить до тех пор, пока сироп не станет коричневого цвета.
3. Опустить в горячую воду подготовленные орехи. Дать слегка остыть.
4. Скатать из них шарики. Выложить на тарелку.
5. Шоколад растопить.
6. Положить ореховые шарики в шоколад. Затем вытащить в тарелку. Можно обвалять их в шоколадной или кокосовой стружке, в цветной посыпке — фантазии нет предела. При желании поставить в холодильник.