Коктейль «Венецианский купец»
Коктейль от бармена Лизы Евдокимовой для бара La bottega
Порций: 1, время: 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 231.8 Ккал, белки – 1 г, жиры – 2.3 г, углеводы – 30.5 г.
Ингредиенты
- Граппа: 20 мл
- Инжирный джем: 40 г
- Лимонный сок: 15 мл
- Просекко: 70 мл
- Биттер «Грецкий орех» : 3 мл
- Ежевика: 3 штуки
- Розмарин: 2 стебля
Инструкция приготовления
- Взбить граппу, джем, лимонный сок и биттер в шейкере.
- Процедить с помощью стрейнера в бокал, наполовину наполненный кусковым льдом.
- Долить просекко, аккуратно перемешать, досыпать крошеным льдом.
- Украсить ежевикой на шпажке и веточками розмарина.
