Найти в Дзене

Самса домашняя

Ингредиенты:

1 упаковка слоеное бездрожжевое тесто
1 шт. помидор
350-400 г фарш (свинина+говядина)
150 г сыр твердый
1 шт. яйцо

Как приготовить

Шаг 1 Тесто у меня готовое из магазина. Я его разморозила и раскатала в пласт. Нарезала на кружочки при помощи кружки.
В фарш я добавила лук, соль, перец. Перемешала его.

-2

-3

-4

Шаг 2 Помидоры нарезала на небольшие кружочки. Сыр натерла на крупной терке.

Шаг 3 Когда все ингредиенты готовы, можно лепить самсы.
На тесто кладем фарш, потом помидор, затем сыр. Соединяем края теста, чтобы получился треугольник.

-5

-6

Шаг 4 Самсы кладем на противень, смазываем яйцом. Ставим в разогретую духовку при 190 градусах на 40 минут.
Подавать горячими. Приятного аппетита.

-7

-8

Смотри видеорецептs на моем канале Ютуб 👉🏼 @svetlana_recipes