Овощная запеканка одно из простых, но вкусных и питательных блюд. Цветная капуста богата витаминами и прекрасна своими вкусовыми качествами. Поэтому запеканка из цветной капусты отличный выбор для приготовления быстрого обеда или ужина.
Ингредиенты:
Цветная капуста – 500 г
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Манная крупа – 2 столовые ложки
Яйца – 3 шт.
Смесь перцев – ½ чайной ложки
Чеснок сухой молотый – ½ чайной ложки
Соль
Приготовление:
1. Отварить цветную капусту в подсоленной воде.
2. Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой.
3. В форму для запекания ровным слоев выложить капусту.
4. Капусту посыпать манной крупой.
5. В чаше смешать яйца, смесь перцев, молотый чеснок и соль. Полученной смесью залить капусту.
6. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Видеорецепты других несложных и вкусных блюд я рекомендую посмотреть на нашем канале YouTube «Готовим быстро и просто».
