Оранжевый салат

Хурма, мандарины, салат айсберг и сливочный сыр...

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Калорийность: 102 kCal

Ингредиенты

• Мандарин - 2 шт
• Хурма - 2 шт
• Сыр Фета - 200 г
• Орехи грецкие размельченные - 2 ст.л.
• Листья салата айсберг - 100 г
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Горчица с зёрнами - 1 ст.л.
• Мед - 1 ст.л.
• Сок половины лимона

Как приготовить оранжевый салат

1. Мандарины почистить, удалить из долек косточки и перегородки - пленочки.
2. Хурму разрезать на 8 частей, почистить от кожуры, достать косточки и порезать кусочками.
3. Салат айсберг нарезать.
4. Приготовить соус: смешать мед, оливковое масло, горчицу и сок лимона. Все хорошо взбить.
5. На тарелку выложить подушку из салата, сверху положить хурму и мандарины, добавить сыр и посыпать орехами.
6. Сверху оранжевый салат полить соусом.