Ингредиенты:
- Яблоки - 5 - 6 шт.
- Сливы - 4 - 5 шт.
- Сливочное масло - 100г.
- Яйца - 6 шт.
- Сахар - стакан
- Мука на глаз, до консистенции густой сметаны
- Корица по вкусу
Приготовление:
• Яблоки разрезать на дольки, удалить сердцевину. Из слив вынуть косточку, нарезать дольками.
• Масло растопить и остудить.
• Отделить белки яиц от желтков.
• Белки взбить с сахаром венчиком или миксером на низких оборотах.
• Добавить 1/2 желтков.
• Влить масло и хорошо перемешать.
• Добавить корицу.
• Постепенно просеиваем муку и хорошо вымешиваем до консистенции густой сметаны.
• Форму смазать маслом, выложить на дно сливы и яблоки, залить тестом.
• Сверху заливаем остатками желтков.
• Выпекать в разогретой до 180° духовке, минут 40, готовность проверяем зубочисткой.
• Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!😋🍏
Благодарю за ваши лайки и комментарии❤
Ваша Натуля🥰
