Некоторые продукты особенно полезны для ведения здорового образа жизни.
Их еще называют «саттвические», то есть «способствующие чистоте тела».
Четыре саттвических продукта, особенно уважаемы йогами – это:
МИНДАЛЬ
МЁД
МОЛОКО
ТОПЛЁНОЕ МАСЛО (ГХИ)
Их ежедневное употребление – это польза для тела, ума и души человека.
Благодаря употреблению саттвических продуктов:
- обновляются ткани нашего тела;
- прочищаются каналы;
- повышается устойчивость к болезням;
- усиливается движение праны-жизненной силы;
- происходит гармонизация.
Саттвическая диета предполагает употребление вегетарианских продуктов, сезонных овощей и фруктов, круп, орехов, некоторых молочных продуктов. Разнообразный рацион легко усвояемой пищи. Это простая и чистая еда, но при этом очень питательная.
