✳️ ЗАКУСКА ИЗ КРЕВЕТОК
Ингредиенты:
- Креветки
- Зубчик чеснока
- Лимон
- Мягкий сыр
- Маслины
Креветки солим, добавляем чеснок, растительное масло, специи и перемешиваем. Дольки лимона нарезаем на четвертинки. Сыр крошим на куски. Всё выкладываем в креветки, добавляем маслины и перемешиваем. Запекаем при 180 градусах 10-15 минут.
✳️ ТАРТАЛЕТКИ С КОЛБАСОЙ
Ингредиенты:
- Ветчина или колбаса
- Сыр
- Зелень
- Яйцо
- Тарталетки
Мясо режем на кусочки, также нарезаем сыр. Зелень мелко рубим. Добавляем яйцо, солим и перемешиваем. Выкладываем начинку в тарталетки и запекаем при 180 градусах 10 минут.
✳️ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С БЕКОНОМ
Ингредиенты:
- Перцы
- Творожный сыр
- Бекон
Перцы нарезаем и вычищаем. Фаршируем творожным сыром, оборачиваем беконом и запекаем при 180 градусах 10 минут.
✳️ СВИНИНА В ОРЕХОВОЙ ПАНИРОВКЕ
Ингредиенты:
- 700-800гр свинины
- Орехи
- Горчица
- Соус барбекю
Свинину солим, перчим, добавляем горчицу и барбекю соус. Обмазываем свинину и оставляем мариноваться на пару часов, лучше на ночь. Орехи измельчаем в мелкую крошку. Мясо посыпаем орехами. Запекаем при 180 градусах по 20 минут с каждой стороны.
✳️ МАРИНОВАННАЯ УТКА
Ингредиенты:
- Утиные окорочка
- Мёд
- Апельсиновый сок
- Тыква
- Яблоки
Окорочка солим, перчим, добавляем растительное масло, мёд и апельсиновый сок. Смазываем утку маринадом и оставляем мариноваться на пару часов, лучше на ночь. Для гарнира нарезаем тыкву и яблоко на кусочки. Яблоки и тыкву выкладываем в форму, посыпаем корицей и имбирём. Перемешиваем и сверху выкладываем окорочка и поливаем остатками маринада. Запекаем при 180 градусах по 20 минут с каждой стороны.
