Рецепты для лентяев

Жареные трубочки из лаваша — палочка-выручалочка, когда нужно за 10 минут сообразить горячий завтрак или перекус из остатков в холодильнике. Собрала в одну шпаргалку 4 проверенные начинки: от классической сырно-чесночной до пикантной с вялеными томатами...

Курник и мясные пироги любят все, но возиться с крутым тестом после работы хочется далеко не всегда. В этом рецепте тесто замешивается венчиком за 2 минуты и получается жидким, как на оладьи, а сырой картофель и куриное филе полностью пропекаются внутри духовки, пропитывая друг друга соками. Посмотрите, какой он получается по высоте и как красиво смотрится в разрезе...

Классический жульен требует времени: отдельно обжарить курицу, отдельно выпарить влагу из грибов, приготовить соус, разложить по кокотницам и запечь в духовке. Но когда хочется того самого сливочно-грибного вкуса прямо сейчас, я делаю «ленивый жульен» в одной форме...

Вкусный салат на ужин не обязан состоять из дорогих деликатесов. Этот рецепт спокойно укладывается в 150 рублей, готовится буквально за 5 минут и выручает и как самостоятельный перекус, и как сочный гарнир к курице или котлетам...