Это лучший желтый сладкий перец - такой, какой мы его любим. Сорта крупноплодные и вкусные, толстостенные и урожайные - и с невероятным ароматом истинного-сладкого, болгарского, перца.
Сорта, которые больше пяти сезонов мы выращивали - и рады отдаче. И один, относительно новый, жил у нас всего сезон - но порадовал. Сорта, которые посажу в новом году - пусть радуют, такие сорта сажать стоит.
Биг Мама
Начну с новинки на нашем участке - с раннего желтоплодного перца Биг Мама. Перец не нов, его знают и любят ценители вкусного, крупного и толстостенного перца. Не желтый он, оранжевый - красивого янтарно-солнечного, солнечно-оранжевого, яркого, веселого цвета.
Порадовал урожайностью, размером плодов, толщиной стенки - и неприхотливостью. К слову, пока не сажали, думала, что это заморский гость.
Оказывается - наш, просто название вот такое - подчеркивающий размер и количество. И намекающее - что это глава желтоплодных перцев, наверное :) Не думаю, что это лучший сорт - у каждого садовода свой сорт лучший. Но - такой посадить стоит.
Раннего созревания (средне-раннего) (до 110-150 дней в среднем), включен в Госреестр сортов РФ в 2011 г.
Рекомендован для выращивания под пленочными укрытиями, в ОГ для ЛПХ, зона допуска Центральный, Северо-Западный, Волго-Вятский регионы, Средневолжский, Кавказский, ЦЧО, Уральский, Западно-Сибирский, Нижневолжский, Дальневосточный регионы.
У нас, в относительно южном регионе, жил Биг Мама в открытом грунте - и жил на радость, отлично :)
- Куст полураскидистый, мощный, коренастый, высота заявлена как средняя - по факту порядка 60-70 см в открытом грунте, в теплице - выше. Стволики крепкие, но нуждаются в подвязке - для устойчивости под весом плодов в том числе.
- Лист темно-зеленый, среднего размера, слабоморщинистый.
- Плоды цилиндрической формы, с интенсивным блеском, пониклые, с 3-4 гнездами. Цвет в техспелости темно-зеленый, по мере созревания постепенно переходитв ярко-оранжевй.
- Толщина стенок 0.7-0.8 мм - толстостенный, сочный, плотный. Вкус отличный - согласно Госреестру и согласно собственному ощущению вкуса, с ярким ароматом.
- Вес плодов в среднем 120 г - крупный.
Заявленная урожайность под пленкой - 8.9-7.2 кг/м2. М урожай не считали, но визуально перца очень много.
Желтый Куб F1
Любимец и первопроходец наших желтых перцев, кубовидный, толстостенный, крупный - благодаря ему и полюбила их. Не идеален, с нюансами сорт и с капризами, но - такой посадить стоит.
Очень крупный, очень толстостенный, невероятного солнечно-лимонного, ярко-желтого цвета, с сочной мясистой мякотью. Толщина стенки - 0.8 мм ии до 1 см. Не измеряла, но один из лучших толстостенных среди перца всех цветов.
Вес - порядка 150-200 г,мельчает лишь в конце сезона и незначительно. Очень крупный, тяжелый, с небольшой аккуратной "сердцевинкой", семяложем, с тонкой крепкой кожицей. Когда поспевает, соседи любуются - как лампочки зажглись, говорят :)
И перца на всех хватит - достаточно урожайный, пусть не промышленный, не для коммерческого выращивания.
А нюансы есть. Вкус хороший - нежный, приятный, сладковатый - но не совсем привычный болгарский перец, отличается - вот как красный томат от желтого томата :) И аромат - вот нет такого яркого, выраженного.
Зачем тогда сажать? Он прекрасен - и его много. И он вкусный - в салатах, превосходен в консервировании. А в рагу, соте и пр. - просто замечательный. Единственное, я его н замораживаю: зимой хочется перца с ярким ароматом :)
- Куст среднерослый, высота 70-80 см, нуждается в подвязке.
- Лист крепкий,плотныЙ, ярко-зеленый, слабоморщиниситый.
В Госреестре сортов отсутствует, но известен, выращивается в Средней полосе, в южных регионах. С поправкой н климат, хорош и для ОГ, для защищенного грунта.
Джемини F1
Сорт известный, ранний (средне-ранний) голландский, урожайный, невероятно красивый, с живописными заломами - и очень вкусный.
И - опровергает теорию, что якобы гибриды невкусные, и болгарским перцем не пахнут, и "ненастоящие" они. Это хороший сладкий перец с хорошим типичным ароматом - такой выращивать стоит.
Ранний голландский сорт (порядка 75-80 дней), относится к сортотипу с красивым названием "ламуйо". Внесен в Госреестр сортов РФ в 2007 г.
Рекомендован для Северо-Кавказского региона до открытого грунта, по факту широко распространен, хорошо показал себя под пленочными укрытиями.
Назначение - салатный, для консервирования.
- Куст полураскидистый, мощный.
- Лист от среднего до крупного, морщинистый, ярко-зеленый.
- Плоды цилиндрические, вытянутые, с заломами, пониклые, с глянцем, число гнезд 2-3.
- вкус отличный и хороший, нежный, но истинно-болгарский - в техспелости, по Вес 88-206 г по заявке, в цели - средний и крупный, до 200+ г Толщина стенок 5.5- 7 мм по заявке, в биологической и в консервировании, маринованный - отличный.
- Количество плодов - от 7-8 до 10 шт, длина до 17-18 см, ширина до 9-10 см.
- Цвет в техспелости зеленый, в полной - ярко-желтый.
Как минус - медленное окрашивание, зеленые пятнышки во время перехода, иногда остающиеся на собранных плодах. И - сорт несколько прихотлив к подкормкам, не хладостойкий.
Урожайность высокая, по заявке - на уровне стандарта Подарок Молдовы, промышленная продуктивность 256-477 ц/га.
Вот такие вот любимые сорта желтого перца, мой выбор на 2023 год: очень хочу посадить :)
Подписывайтесь на канал, приходите еще - в саду у Валентинки всегда гостям рады :)
