В саду у Валентинки

- А я ему говорила, а я его предупреждала! - Анечка трагически возвела руки к зеленому абажуру, мягким светом озарявшем маленькую кухню. Ее голос дрожал. - Даже я, филолог - я и то понимаю, что помидоры Этим нельзя поливать. Вот скажи! - Такой подругу я видела редко. Не долго думая, я согласилась: филологи народ рассудительный, вдумчивый. - Согласна, Анюта. А чем он рассаду-то полил - неужели снова нашатырем? Я вспомнила о чесноке, который супруг Анюты все порывался подкормить по совету товарища...

…И про черную ножку. А перец уже подрастает: толстенькие семядоли развернул к солнцу, как ладошки протянул. Стебли стали покрепче, потолще - уже не былинки всходов. И лист настоящий виднеется - острие, верхушечка. А это значит, что пора - пора сделать для перца важное и нужное. И чем быстрее, тем лучше. Дело №1. Пикировать. Или переваливать. Именно сейчас В общем, нужно что-то срочно делать. Да, перец лучше не пикировать. Он чувствителен к пикировке, восстанавливается медленно. И чересчур поверхностная корневая не слишком уж нужна перцу - особенно в открытом грунте...

Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: как сохранить влажность грунта, чтобы быстро не пересыхал. И как увлажнить воздух, если в комнате с рассадой он сухой. Да, есть нижний полив, есть поддоны… Но если рассада на южных окнах, если батареи центрального отопления как никогда активны, если солнечные дни, а дома нет никого… В общем, нужны хранители влажности грунта. И я их нашла. Два простеньких метода, до смешного нехитрые - а здорово выручают. А один решает две задачи: и грунт влажный - и воздух...

Что мы делаем не так, когда подкормка - медвежья услуга. Когда удобрения не усваиваются, обжигают корни, угнетают рост. Про нехитрые тонкости подкормки рассады - простые три дела. Дело №1. Очевидное, но не для всех. Удобрения нужно вносить под корень Неправда про подкормку по листу. И как не перепутать “голову” и “ноги” - и ведро с соломинкой. А мне тоже больше нравится по листу подкармливать: эстетичнее, симпатичнее - и это модно :) Но я подкармливаю по листу крайне редко. Хотя удержаться сложно, если из каждого утюга - про пользу листовых подкормок...

А ведь согласитесь: рука сама тянется опрыскать водой всходы, поникшие листья рассады, после пикировки. И просто так, чтобы рассаду порадовать: ведь все знают - растения любят влагу. И на красивых картинках - рассада всегда в капельках воды, милая такая. А оказывается, опрыскивать - это неправильно. Это не нужно рассаде. Что мы делаем не так при опрыскивании - и почему рассада не любит увлажнения листьев. Я сама удивилась. И, задумавшись, сама не знаю, откуда это пошло. Ведь есть как минимум 3 причины не увлажнять листья...

Да, перец у меня тоже поздний. И который год убеждаюсь: быстрее растет он, когда световой день увеличивается. Когда больше естественного света - настоящего солнца, ласкового и живительного. С полным спектром перец не будет “засиживаться”, не будет “тугодумом”. А чтобы ничего расти ему не мешало на первых порах - есть нехитрые 3 дела. Они перцу нравятся. Дело №1. Всходы перца нужно защищать В полдень: от солнца. Конечно, если окна на север - вряд ли нужно. А вот на южных или других, где после 11.00 и до 14...

Когда подкормка совершенно не нужна: рассада будет чахнуть, вытягиваться. Будет жировать и поражаться хворями. Начнутся неведомые хлорозы с неразъясненными причинами. А еще рассада скоропостижно перерастет - в общем, ничего хорошего. Это преувеличение? Ничуть. Есть как минимум три случая, когда с подкормками к рассаде лучше не подходить. Случай №1. Лишнее. Когда рассаде не хватает света - нет досветки, например Или недостаточная досветка. Подкормка при нехватке света никак не поможет - только усугубит ситуацию: рассада будет вытягиваться еще больше и чахнут...

Да, по вопросам подписчиков - зачем это делать. И по вопросам другим: зачем об этом долго рассказывать. Да, поэтому и решила рассказать подробно: что это за мероприятие весной на клубничной грядке. Каким кустам это нужно, каким не нужно - и чего мы этим действом добиваемся. Про окучивание: что это и зачем его проводят Да, уже говорила: когда я впервые услышала об этом - я смеялась. А когда поняла, зачем это нужно - провела ревизию: кого из кустиков клубничных окучивать нужно. Окучивание проводят весной, после ухода избытка почвенной влаги...

Рано пробуждается клубника - уже при +2…+5 С, и по мере повышения температуры рост усиливается. Что интересно, основное питание куст получает в это время от зимних листьев и стеблей, сохранивший запас пластических веществ, ассимилятов. Цветоносы появляются через 2-3 недели - с поправкой на сорт и погоду. Цветение наступает через 10-15 дней после их появления. Каждый цветок цветет до 5-6 дней. При этом активно нарастают листья, развивается корневище. И с наступлением тепла, с прогревом грунта до +15 С ориентировочно - кусты начинают активно поглощать питание из грунта...

…И чем тесто на куличи отличается от обычного сдобного теста: главные отличия. Что мы делаем не так, почему хорош кулич, но нет того именно тяжелого, мелкопористого теста, нет затейливого рисунка резного мякиша, от которого не отвести глаз. Почему он похож на сдобную булочку, почему тесто просто пышное, кружевное, легкое и крошится. И нет солнечного, янтарно-желтого цвета: мякиш как у обычной сдобы, белый. А главное - почему нет того самого вкуса, хоть сдоба и хороша. И - почему черствеет быстро, быстро сохнет...

Серьезно: это лучшие советы - клубника моментально наращивает мощный куст, выбрасывает толстые цветоносы. И пусть цветочные почки закладываются с осени - никогда еще не радовала таким урожаем. Те же сорта раскрыли себя совершенно с другой стороны - с лучшей. Стала крупнее и слаще красавица Альба. В наших краях, хоть и солнца вдоволь - не добирает она сахар в сравнении с югом. Мармелада, Клери - они стали более плотными и мясистыми - Мармелада даже после дождей. Да, это ахиллесова пята сорта: после дождей остается крупной, плотной - но теряет сахар и аромат...

Именно так: хоть плачь, хоть выкинь - помидорная рассада не терпит таких подкормок. Конечно, дело в количестве. И уж не хочется сгущать краски, но: рассада вытягивается на глазах, томаты постарше крутят верхушки в бараний рог и перерастают. А еще томаты жируют. Это если повезет. А если не повезет - они просто молча чахнут. Потому что не могут возразить: не надо нас так подкармливать. Расскажу о подкормках,которые рассаде томата не подходят - и почему. И пусть это немного скучно - но важно же понимать, чем подкармливать томат...