Продолжу удивлять вас завтраками... Потому что вчера на завтрак был оставшийся ужин прошлого дня - запечённые картошка и курица
Но завтрак должен оставаться завтраком несмотря ни на что, поэтому к чаю были бутерброды.
В холодильнике меня ждали две тушки курицы.
Распорядилась я этим богатством так: один хребет и две грудки было отправлено в кастрюлю на бульон; другой хребет и кончики крыльев - в заморозку для следующего блюда; крылья и ноги были замаринованы, чтобы поджарить их на следующий день. Филе из бульона я достала - это была основа моего жульена.
Также я приготовила грибы и лук.
Лук и грибы тушила на сковороде, а мясо получается было отварное. Грибы в два захода, так как они объемные.
На низ формы - порезанное кубиками куриное филе.
Далее шампиньоны
Затем сметана
Зелень и чеснок
Лук (который я упустила и он подгорел)
Последний слой - сыр. У меня три вида.
Вот так выглядело готовое блюдо
Только я делала в двойном размере, сразу на роту солдат, ну то есть на нас пятерых.
Леше жульен подала с перловкой, сама же ела без гарнира. Также приготовила салат: белокочанная капуста, салат айсберг, горошек и масло.
На десерт яблоко и банан.
Сегодня у меня двухразовое питание, больше я ничего не ела. Кофе без ничего в 18:00, и две кружки чая.
Ах да, забыла. Из бульона сделала тыквенный суп: тыква, курица, кабачок, морковь, зелень.
Интересно, а как бы вы распорядились двумя тушками курицы? Что бы приготовили?
_______________________________________
Начальный вес: 93,3кг
Начальная окр. живота: 121 см*
Результаты похудения:
1 месяц: 90,6кг (-2,7кг) живот 120см (-1см)
2 месяц: 90,1кг (-3,2кг) живот 119см (-2см)
3 месяц: 89,4кг (-3,9кг) живот 117см (-4см)
4 месяц: 88,6кг (-4,7кг) живот 116см (-5см)
5 месяц: 88,2кг (-5,1кг) живот 114см (-7см)
6 месяц: 87,1кг (-6,2кг) живот 113см (-8см)
7 месяц: 86,5кг (-6,8кг) живот 111см (-10см)
8 месяц: результаты 2 февраля
* в самой широкой части, по пупку, то есть в эту цифру также входят "уши", нависающие сверху пояса штанов
