Торты не покупать, о фастфуде забыть, пить много воды, сахар – белый яд, не есть после шести – вот, стандартный список ограничений для тех, кто на диете. На самом деле это не более, чем стереотипы, часто не имеющие обоснования с точки зрения медицины. Разбираемся по каждому пункту.
САХАР – БЕЛЫЙ ЯД
О вреде этого продукта написано много: якобы он приводит к кариесу, прыщам, воспалительным процессам, ожирению. В качестве альтернативы предлагается употреблять естественные сладкие заменители – мед, кленовый сироп или сироп агавы.
На самом деле, Всемирная Организация Здравоохранения, относит все эти продукты, как заменители, так и сам сахар, к так называемым свободным сахарам. Их потребление без риска для здоровья должно составлять не более 10% от общего суточного рациона. То есть, если в день при умеренном питании мы потребляем около 2000 ккал, можно позволить себе 50 г сахара. А это 12 чайных ложек без горки! Поэтому, если вы не сладкоежка, чашка любимого чая или кофе с утра с парой ложечек сахара не навредит ни вам, ни вашей фигуре.
ТОРТЫ И ЧИПСЫ НЕ ПОКУПАТЬ!
На самом деле нет вредных или полезных продуктов. Главное, рацион должен быть разнообразным, а не ограниченным только фастфудом или сладостями. Также для сбалансированного веса, количество потребляемых и расходуемых калорий должно быть примерно одинаковым. А те продукты, которые мы привыкли считать «вредной пищей», обычно высоко калорийны.
Например, в 100 г картофеля фри 276 кКал, в 100 г вареного картофеля 82 кКал, в 100 г чипсов 510 кКал, а в 100 г жареной (на масле с солью) картошки 192 кКал.
В целом, если «вредная» еда с высоким содержанием соли, сахара, жира, составляет не более 15% ежедневного потребления, а остальные 85% включают овощи, фрукты, крупы, мясо, рыбу и молочные изделия, то такой режим питания вполне вписывается в здоровый рацион.
НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ ШЕСТИ
Считается, что все съеденное нами менее, чем за два часа до сна, обязательно отложится в проблемных местах. На самом деле, еда перед сном никак не влияет на повышение массы тела, в отличие от качества сна. Полный желудок помешает как следует отдохнуть.
ПИТЬ МНОГО ВОДЫ
Впервые рекомендация выпивать до 2,5 л воды в день (для взрослого человека) появилась в далеком 1945 году в статье «Рекомендуемые нормы питания» от Комиссии по питанию США. На самом деле, суточная норма жидкости составляет 30 г на один килограмм веса. Причем именно всей потребляемой жидкости, а не только воды. Рассчитать норму довольно сложно, так как жидкость содержится почти во всех продуктах, в том числе и в твердых. Кроме того, суточная потребность может варьироваться в зависимости от физической нагрузки, погоды, разных состояний. Например, в период лактации или при повышенной температуре тела потребность в жидкости увеличивается.
В норме организм здоровых людей сам регулирует водный баланс. Вам же остается просто пить тогда, когда чувствуете жажду.
ВОЗ провела масштабное исследование более чем в 190 странах, которое выявило, что на наличие лишнего веса, здоровье и продолжительность жизни главным образом влияет недостаточное потребление овощей, фруктов и рыбы. Поэтому гораздо важнее сфокусироваться на том, чтобы сделать ежедневный рацион разнообразным и полноценным, чем бояться съесть кусочек любимого торта или салат с майонезом.
! Обращаясь за медицинской услугой, получите предварительную консультацию у специалистов. Подобрать врача, а также ознакомиться с другими материалами о преображениях, услугах в сфере красоты и новых косметологических методиках можно на сайте https://300experts.ru/
