Ингредиенты:
- 500 г творога
- яйцо
- 2 ст.л гречневой муки
- 1 ст.л пшеничной муки
- 2 ст.л сахара
- растительное масло для обжарки
Приготовление:
Творог протереть через сито в миску, добавить оба вида муки (обязательно просеять), сахар, яйцо, всё тщательно перемешать. Сформировать из получившейся массы не большие сырники и обжарить их на растительном масле до готовности с обеих сторон.
