Здравствуйте, мои многоуважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Сегодня рецепт из серии ПРОСТО, ДЕШЕВО, ВКУСНО. Напиток просто удивительный на вкус. Очень приятный и питкий. Имеет глубокий красивый цвет ,совершенно без мути, то есть напиток полностью прозрачен.
На потребуется:
Одно крупное яблоко. Обязательно яблоко должно очень сочным, ароматным и не кислым!
Чернослив - 3 шт.
Щепотка ванильного сахара.
Литр спиртовой основы 45%.
Готовим.
Яблоко моем, удаляем плодоножку и сердцевину. Режем на тонкие колечки. Чернослив моем и режем на несколько частей.
Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания, заливаем спиртовой основой и ставим на вакуум. Выглядит все это вот так:
Убираем в темное место на 7-10 дней. Емкость первые несколько дней не забываем взбалтывать.
По окончании настаивания процеживаем и фильтруем готовый продукт. Фильтрация будет очень быстрая и неутомительная.
Настойку обязательно убираем на отдых. Напиток должен созреть!
Готовый продукт имеет приятный, отчетливо яблочный аромат. Глубокий вискарный цвет. Чернослив внес во вкус свою изюминку и в сочетании со вкусом, который дало яблоко, просто стал обалденным.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
Смотрим подробный видео рецепт этой настойки:
