Не раз встречала советы, где восторженные эксперты с лицами первооткрывателей раскрывают нам глаза: мол, готовить самим выгоднее, чем покупать полуфабрикаты. И в финале еще озвучивают: «Не благодарите!». Хочется напомнить милым крошкам: все придумано до нас и не нужно выдавать давно изобретенное «колесо» за сверхоткрытие.
Прабабушки, бабушки, мамы не зря стояли и стоят у очага десятилетиями. Истина проста: свое лучше и дешевле, чем во всяких «Вкусно и точка», где просто маленькая бутылочка воды обходится в стольник. Для кого-то это не деньги. Я за эти деньги могу добраться к детям, которые живут за 45 км от нас. Или купить булку хлеба, пачку крупы, лук. А еще на эти деньги получится сделать 4 вкуснейшие котлеты. Два стакана воды из общеизвестной общепитовской сети и рядом не стояли... Да-да, себестоимость домашней котлетки - 22,5 руб/шт. Даже в рабочих столовых таких цен уже нет.
У нас на 20 котлет уходит 1,5 кг свино-говяжьего фарша (275 рублей/кг), 2 средних луковицы (25 руб/кг), половина батона (30 руб/шт), ½ стакана молока (125 рублей/литр), 3 зубчика чеснока 1 яйцо, соль, перец по вкусу. Яйца и чеснок у нас домашние, цены не пишу. Итого, на 20 котлет потребуется 450 рублей. На двоих, это четыре приема пищи. Гарнир обойдется в 150-200 рублей. Добавим простецкие салатики из квашеной капусты или тертую свеклу с чесноком, стоимость которых не превысит 35 рублей за солидную порцию. Получается четыре ужина на двоих за 170 рублей или на одного - по 85. Что-то я не припомню таких расценок в кафе… Экономия налицо. Все же, мудрые у нас мамы и бабушки. К тому же, домашние пельмени, вареники, котлеты, фаршированные перцы, голубцы, блинчики гораздо вкуснее, качественнее и так же, как магазинные отлично хранятся в морозилке.
А теперь хочу вернуться к бутылочкам с водой, но к экономии это уже не имеет отношения)) Это интересная мотивационная фишка из психологии. Вот смотрите, одна и та же бутылка воды в Магните стоит 35 рублей, на автовокзале – 90, а в аэропорту – 180. Цена (ценность) меняется в зависимости от места. Поэтому, как только вы услышите в свой адрес - «слабое звено», просто поменяйте место)) Звучит позитивненько...
ДВОЕ ВЗРОСЛЫХ НЕПОСЕД желают вам всего доброго! Будем рады видеть вас в нашей компании)
