Найти в Дзене
Слоновьи уши и чай. Как это связано?
Чагыр, раноцвет, слоновьи уши, монгольский чай – как только не величают знаменитый бадан! Кстати, в переводе БАДАН – не что иное как БРОНЯ. Все дело в округлых, крепких листьях, очень напоминающих щит. Ко всему, растение относится к неприхотливым камнеломкам и отлично зимует. Конечно же, такой выносливый зеленый герой не мог не привлечь внимание людей. Целительные силы чагыра оценили по достоинству и стали добавлять его в повседневные напитки. Так родился чагырский чай. Сырье для него собирают ранней весной, после схода снега...
3 дня назад
Первые заморозки - тот случай, когда хочется поставить время на паузу и наблюдать, как эффектно заявляет о себе сезон хрустального льда и снежных мух. Стартуя с легкого инея в виде шубки на зелени и хрупких корочек на лужах, он стремительно разгоняется до буранов, гололеда и минус 45... А потом начинается долгое ожидание весны. И она, конечно же, приходит. А вам какой сезон по душе?
3 дня назад
Легенды Чуйского тракта
Турист с собакой Друзья, осенью удалось поближе подобраться к горам. В нашем случае из Новиково нужно ехать из одного Алтая в другой больше двух часов. Алтаев, действительно, ДВА: степной Алтайский край с гречишными полями, привычным всем укладом жизни и горная Республика Алтай, отличающаяся уникальным ландшафтом и яркой самобытностью, присущей коренным алтайцам. На границе двух регионов по Чуйскому тракту (сразу после села Долина Свободы) вам непременно встретится интересная смотровая площадка с 12-метровой стелой, вместительной парковкой и видом на Катунь...
3 дня назад
Друзья, нет ничего лучше домашних копченых окуньков! Супруг делает все сам. Поймал, почистил, посолил. * Три дня соленая рыбка загорает в удобной посудине в холодильнике (практикуем только сухой посол). * После на 1,5 дня вывешиваем окушков подсушиться на улицу, в тенёк, под марлей. За это время выходит вся лишняя влага. * Далее слегка подсушенная, соленая рыбка отправляется на 40-50 минут в коптильню горячего копчения, где используем ольховую щепу. После получаса копчения рыбку переворачиваем на другой бочок для равномерного загара. Приятного аппетита!
3 дня назад
Куры перешли на самообеспечение. Приятно!
Десятый месяц осваиваемся на новом месте жительства, на Алтае. За это время успелось многое, в том числе, завели кур. С ноября едим свои яйца, варим куриную лапшу. Путь к первым обитателям птичника оказался непростым. Специально к переезду на Алтай, еще находясь в Черноземье, собирали домашние яйца. Думали, быстренько домчим до Сибири по майской прохладе, получим заказанный на новый адрес инкубатор, и как выведем кучу своих цыплят! Наша воронежская порода кур нам нравилась. Мы тщательно упаковали яйца в коробку, благополучно довезли, преодолев порядка 4000 км...
3 недели назад
Переехали в старинное село на Алтае. Показываем
Подбирая новое место жительства, особое внимание уделяли таким пунктам как наличие леса, реки, плодородной земли, элементарной инфраструктуры и умеренной удаленности от города. В итоге судьба привела нас в село Новиково Бийского района. До покупки домика изучали окрестности по картам, читали заметки краеведов, прикидывали, как обустроиться, а теперь обживаемся в селе с трехсотлетней историей. С момента появления здесь первого колышка много воды утекло. Только церковь трижды отстраивали по причине ветшания и каждый раз на новом месте...
105 читали · 1 месяц назад
Друзья, стараемся проводить эти зимние вечера с пользой. Решили сделать на будущую кухню гусенка в технике папье-маше. Вышел славный малыш. Назвали Федей. Сейчас делаем ему подружку Марфу. А заодно завели группы под названием ЖИВЕТ ТАКОЙ ГУСЬ в ВКонтакте и на Дзене, где наш любознательный пернатый уже вовсю радует аудиторию интересными фактами, готовит, путешествует, рукодельничает. Думаем, эти добрые, познавательные странички будут интересны и взрослым, и детям. Милости просим. Присоединяйтесь. С Федей не бывает скучно!
1 месяц назад
О чем гудит сельский чат?
Живем в алтайском селе, население - порядка 1000 человек, есть свой чат. Честно, были приятно удивлены, когда поселились здесь. Обычно "говорилки" в виде домового чата приняты среди горожан. Как правило, там выясняют отношения. На селе поступили мудрее. Объединили практически всех односельчан и сделали чат максимально полезным. О чем ведутся разговоры? По большей части – о важном. Львиную долю составляют объявления о ПОКУПКЕ, ПРОДАЖЕ, ОБМЕНЕ. * Здесь можно продать/купить излишки сельхозпродукции...
1 месяц назад
На лесной фотопрогулке
Оказавшись на Алтае, стали чаще выбираться в лес, на речку. Все под боком, да и тянет как-то пройтись по зеленым кладовым. Друзья, давайте и сегодня устроим небольшую фотопрогулку по окрестностям старинного села Новиково (Бийский район). А по пути неспешно побеседуем. Кстати, непоседливые ученые выяснили, сколько времени нужно проводить на природе, чтобы получить норму добрых эмоций - два часа в неделю. Будете ли вы бродить между деревьев, читать ли книгу на опушке, собирать в корзинку дары леса...
1 месяц назад
Айда на ПАРАД КОРОВ!
Живем в сельской местности и с удовольствием отслеживаем городские события на НАШУ тематику. Не так давно удалось побывать на самом настоящем ПАРАДЕ КОРОВ. Да! Случаются и такие! На самом деле, этой акции около 30 лет и в ней уже задействована вся планета. Началось все с того, что неравнодушные художники и дизайнеры в прошлом столетии решили расписать несколько рогатых фигурок. Животинки были выполнены из стекловолокна в натуральную величину. Спецы подошли к делу весьма креативно. А дальше пошло-поехало!...
1 месяц назад
ВАСЯТКА И СЫН ВОЖДЯ. Седьмая история о смелом коте
«Куда ж этого сорванца пристроить, пока в госпитале буду…» – размышлял Захар, глядя на то, как пушистый бандит с внешностью милого енота отчаянно полощет в тазу честно стыренный кусочек сала. На днях пришла старику бумага. Звали подлечить суставы. Он эту весточку полгода ждал. А тут енот… Внучка привезла кроху за ненадобностью. Захар уже привык, что ему из города привозят все лишнее, ненужное. Мол, дедунь, погляди, может сгодится. Ну одно дело – вещи, а тут животинка цельная! - Есть ли что святое...
1 месяц назад
Немножко лета, друзья! Вы тоже считаете денечки до тепла?)))
1 месяц назад