Домовой сегодня был в ударе!
Барсик отказался есть куриную печень. Что ж она будет замерзать в холодильнике? Пусть уж лучше в желудке греется)))
Буквально за каких-то пятнадцать минут соорудил грандиозный и вкусный ужин!
Включил одновременно две плиты, на одну поставил вариться гречку в соотношении 1:4 (где 1часть -гречка, а 4 части -вода). Посолил. Закрыл крышкой. На соседней плитке поставил сковордку, налил в нее масло подсолнечное.
Достал из морозильника куриную печень. Нарезал маленькими кубиками. Посолил, поперчил. Оставил на столе в тарелочке размораживаться.
Порезал лук, натер на терке морковь. Как раз нагредось масло на сковородке. Закинул лук. Поджарил. Добавил морковь. Потом печень.
Печень жарил буквально пять минут, добавил кипятка чуть-чуть, накрыл крышкой и выключил плиту. Тут и каша поспела...
Вот. Ужин готов!
Как здорово и ловко все у него получилось! И очень вкусно, Барсик чуть-чуть попробовал, сказал, мясо сырое вкуснее)))
Ну да на вкус и цвет товарищей нет...
Хорошего вам настроения!
Прекрасного вечера!
