Юлия Фалунина

Жизнь в нашей таёжной заимке умеет подкидывать сюрпризы быстрее, чем закипает русский самовар. Стоило нашей незаменимой Марфе Петровне взять заслуженный отпуск и уехать на курорт, как над «Трактиром у Афанасьича» нагрянул настоящий стихийный штурм...

Сентябрьский полдень на Таёжном Тракте выдался янтарным и хрустально чистым. Бабье лето ласково прогревало вековые кедры, а из высокой кирпичной трубы трактира «У Афанасьича» в сибирское небо лениво поднимался...

Давным давно, ещё в школе, на уроках труда, нам дали удивительно простой рецепт домашних заварных пирожных. На первый взгляд — вообще ничего сложного! Растопить в небольшом количестве воды брусочек сливочного...