Сегодня у нас блинчики, из муки зеленой гречки, фаршированные мясом.
Мука именно из зеленой гречки, поскольку она обладает интересным свойством – при добавлении жидкости она образует гель. Поэтому не нужно в этом рецепте добавлять псиллиум.
Если вы будете готовить блины из муки обычной гречки, то ее нужно будет больше, и углеводность блинчиков будет выше.
Все ингредиенты теста складываем в миску, не забываем посолить.
Перемешиваем миксером, тесто готово!
Разогреваем сковороду и выпекаем, смазывая маслом перед выпеканием каждого блинчика.
Блинчики пекутся быстро, переворачиваются легко.
Когда все блинчики готовы, их можно фаршировать.
Я выбрала в качестве начинки куриный фарш, который я потушила с луком.
Думаю, что каждая хозяйка готовит мясную начинку по своему рецепту.
Я фарширую блинчики конвертиком.
Если вам нельзя жареное, то ваши блинчики готовы!
Но их все равно можно посушить на сухой сковороде. Будет вкусней.
Я готовлю блинчики для мужа, он ест жареное, поэтому я обжарила их на растительном масле.
Из указанных ингредиентов получилось два десятка фаршированных блинчиков, общим весом почти килограмм!
То есть каждый блинчик около 50 грамм.
Надеюсь, что эти блинчики вам понравятся.
Приятного аппетита и веселой масленицы!
Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet
💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:
✅ Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;
✅ Личная консультация Мари Дениз
✅ Бесплатные Каталоги рецептов для Диабетиков
