- яйца 2шт
- молоко (на глаз)
- цветная капуста
- фарш индейки
- лук репчатый
- хлеб
Я решила попробовать сделать омлет посытнее.
И взяла индейку. Сделала фарш , слепила тефтели ( у меня это хлеб смоченный в молоке или в кипятке, лук -то что было под рукой).
Сформировала тефтели, разделила овощи ( у вас могут быть овощи , как вы хотите).
Развела смесь - яйца/молоко, разлила по формочкам , смазанные в сл.масле , разложила туда тефтели и овощи.
Поставила в разогретую духовку на 160гр, на 25мин
Вышло очень сочно и вкусно 🤤
