🔪 Приступаем к приготовлению:
🛒 Ингредиенты:
- ½ часть граната;
- 200 г говяжьей вырезки;
- Салатный микс;
- 200 г шампиньонов;
- 1 крупный болгарский перец
- ½ головка фиолетового лука;
- 50 г орехов грецких;
- растительное масло для пассеровки;
- 1 ч.л. соевого соуса;
- 1 чайная ложка соуса нашараб;
- Соль, перец по вкусу.
👩🏻🍳 Пошаговый рецепт:
1. Мясо вымыть, высушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, посыпать тимьяном, обжарить на гриле, не используя масла или на сковороде с небольшим количеством масла. Время жарки составляет примерно 10 минут.
2. Шампиньоны порезать и обжарить с луком.
3. Болгарский перец помыть.
4. Фиолетовый лук порезать перьями, замариновать в уксусе, разведенной водой на 2 минуты.
5. Выложить на тарелку салатный микс.
6. Сверху поместите обжаренные куски мяса и грибы.
7. Болгарский перец порезать соломкой и выложить на салат.
8. Грецкие орехи измельчить и добавить их к салату. Туда же уложить луковые полоски.
9. Посыпать сверху зёрнами граната.
10. Сбрызнуть небольшим количеством соевого и гранатового соуса.
🍴 Салат подавайте в теплом виде.
👌🏻Приятного аппетита!
Подборка: Салаты / Мясные блюда
❤️Понравился рецепт?
👍🏻 Ставьте лайк и делитесь с друзьями!
📌 Подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны.
💬 Пишите отзывы, вопросы в комментариях!
