Она предложила замену традиционным новогодним закускам.
Нутрициолог Ната Гончар выступила против традиционных закусок, которые россияне готовят на Новый год. Врач заявила, что популярные варианты вредны для организма и тяжелы для пищеварительной системы.
Россиянам вручат подарки за лучшие новогодние елки — участвуйте в нашем конкурсе в ОК и получайте призы!
Так, Гончар раскритиковала тарталетки с салатом и другими начинками, а также бутерброды с красной икрой. Первые тяжело перевариваются из-за самой тарталетки, в составе которой есть маргарин, а также различных сочетаний жиров, белков и углеводов в начинке.
«Рекомендую заменить тарталетки с начинками овощными канапе на шпажках с небольшим количеством сыра и маслин», — рассказала нутрициолог.
Врач также не рекомендует съедать много бутербродов с икрой, так как это может обострить панкреатит, холецистит, желчнокаменную болезнь, сообщает «Чемпионат». Кроме того, хлеб и сливочное масло в сочетании с сильно соленой икрой создаст большую нагрузку на поджелудочную железу и печень.
Напомним, накануне Роскачество назвало главный признак, выдающий ненастоящую красную икру.
