Почти Оливье, можно и так сказать про этот рецепт. Несложный салат из доступных продуктов, который выручит в самых разных случаях. Я готовила его и для праздничного стола, но мне он нравится, так, что при желании легко делаю в самый обычный день. Хорошее разнообразие в семейное меню)
А специально для новогоднего стола в Год Кролика у меня приготовлены праздничные рецепты салатов, которые можно посмотреть в конце публикации.
Для этого салата понадобится:
- Картошка - 4 шт., средние;
- Яблоко - 1 крупное или 2 небольших (кисло-сладкие);
- Яйца - 4 шт.;
- Солёный огурец - 2шт. небольшие;
- Зелёный горошек - 2/3 банки;
- Ветчина - 150-170 гр.
Соль и перец по вкусу. Майонез для заправки.
Простое и быстрое приготовление салата
Сразу отварить картошку и яйца, остудить и почистить. Нарезать, засыпать в глубокую посуду.
Некрупно нарезать огурчики, ветчину.
Последним чистим от кожуры и также некрупными кубиками нарезаем.
Соединяем все ингредиенты, добавляем горошек.
Заправляем майонезом, по своему вкусу перчим и солим. Перемешиваем и всё! Салат готов!
Простой, зато вкусный. Такая "классика в стиле Оливье"))
Как и говорила в начале, хороший вариант, как для подачи на праздничный стол, так и просто приготовить для семейного угощения.
Буду рада, если рецепт пригодится вам и желаю всем приятного аппетита)
