Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом вкусного пирога.
Заливной пирог с вареньем, в котором начинка не опускается на дно, а вся остается посередине. Сам пирог получается мягким, пористым и очень вкусным. Секрет совсем простой, смотрите сами.
Рецепт:
Мука -200гр.
Разрыхлитель -1ч.л.
Молоко -100мл.
Сахар -120гр.
Яйцо -2шт.
Растительное масло -80мл.
Соль -1/4ч.л.
Варенье -300гр.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Также рекомендую к приготовлению:
Чайный пирог. Состав пирога настолько прост, что его себестоимость крайне мала, а вкус — превосходный. Очень выручает КОГДА ДОМА НИЧЕГО НЕТ, А ВКУСНЕНЬКОГО ХОЧЕТСЯ. Благодаря своей простоте и доступности, вполне заслуживает определенного внимания.
Рецепт:
Сахар – 200 гр.
Крепкий чай – 200 мл.
Варенье – 4 ст.л.
Масло растительное – 4 стл.
Мука – 250 гр.
Сода гашенная – 1 ч.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Пирог "Бедный студент". Готовится просто все смешали и в духовку. Почему такое название, сказать не могу, он у меня под таким названием записан уже давно в моей кулинарной книге, название менять не стала. Скажу одно он получается очень вкусный, а ингредиенты всегда есть подругой. Он в меру влажный и подходит и к чаю, и к кофе.
Рецепт:
Мука -240гр.
Какао порошок -2ст.л.
Сода -1ч.л.
Сахар -150гр.
Соль -1/3ч.л.
Варенье -100гр.
Яйцо -1шт.
Кефир -200мл
Растительное масло -50гр.
Изюм -50гр.
Грецкие орехи -50гр.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Тертый пирог с ягодами, по-другому такой пирог еще называют венское печенье. Обычно его готовят с вареньем или повидлом, но я столкнулась с тем, что варенья не всегда есть, а вот ягод в морозильной камере всегда полно, так и возникла идея заменить варенье на ягоды, заодно и морозильную камеру освободить побыстрее.
Рецепт:
форма 31 см на 25 см
яйца -3шт
сахар -70г
сливочное масло -180г
разрыхлитель «Haas» - 1 ч.л.
ванилин «Haas» -1 пачка
соль -1/3ч.л.
мука -350-400г
для начинки:
ягоды – 400г
сахар -150-250г
крахмал - 30г (2ст.л.)
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Пирог с повидлом и безе. Совершенно легко готовится и не требует много продуктов и времени для приготовления. В результате получается мягкое, нежное тесто и много вкусной начинки. Мы этот пирог очень любим, я люблю его за быстроту и простоту в приготовление, а мои родные его любят за вкус.
Рецепт:
Тесто:
Яичные желтки -2шт.
Сахар -50гр.
Ванильный сахар -10гр.
Сметана -100гр.
Сливочное масло – 100гр.
Мука -130гр.
Разрыхлитель -1 ч.л.
Для начинки:
Повидло -200-300гр.
Крахмал – по желанию
Для безе:
Яичный белок -2шт.
Сахарная пудра -80гр.
Лимонная кислота -1/4ч.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Пирог из песочного теста в постном варианте (по-другому его еще называют тёртый пирог). Готовлю не только в пост, но и просто, когда хочется приготовить что-нибудь вкусного, а в доме нет яиц и кефира. Кстати, в качестве начинки можно использовать варенье, повидло, джем ягоды свежие и замороженные, в общим все что есть дома.
Рецепт:
мука -300г
соль -1/3ч.л.
сахар -150г
разрыхлитель -1/3ч.л.
растительное масло -100мл
сок или вода -3-4ст.л.
Для начинки:
яблоки – 600г
сок лимона – по вкусу
сахар -по вкусу
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
