Шикарный слоеный салат с запоминающим видом и названием. Только за свое оформление салат станет изюминкой любого праздничного стола
Как готовить:
Куриное филе разрезаем пополам, но не до конца. Натираем солью, копченной паприкой, прованскими травами и немного отбиваю.
Жарим филе до готовности на сковороде.
Слегка обжариваем лук на растительном масле.
Нарезаем шампиньоны пластинками и добавляем к луку на сковородку.
Жарим пока не выпарится вся жидкость, грибы должны слегка подрумянится.
На тарелку устанавливаем разъемное кольцо (диаметр моего кольца 18 см). Первым слоем выкладываем куриное филе + сеточка из майонеза.
Натираем на крупной терке вареные яйца и плавленые сырки. Добавляем чеснок, майонез и перемешиваем.
Вторым слоем выкладываем только половину сырно-яичной массы.
Третьим слоем выкладываем обжаренный лук с грибами + сеточка из майонеза.
Последним слоем выкладываем оставшуюся сырно-яичную массу.
Украшаем салат. Помидоры нарезаем тонкими ломтиками и раскладываем по кругу. В центр салата кладем петрушку.
Снимаем кольцо и ацетатную пленку и украшаем бока салата петрушкой.
Салат очень красивый и очень вкусный! Рекомендую приготовить на Новый год!
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Рецепт:
- Куриная грудка - 300 г.
- Грибы шампиньоны - 300 г.
- Лук - 2 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Плавленый сырок - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Петрушка - пучок
- Чеснок - 1/2 ч.л. или 2 зубчика
- Майонез - по вкусу
Смесь для грудки:
- Соль, паприка, прованские травы - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
👌 Как вам такой рецепт? Готовили? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
▶️ Наше сообщество Вконтакте: https://vk.com/letscookwithme
