Картофель – 5-6 шт.
Бекон – 150 – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана – 1 ст. ложка
Соль, перец чёрный, паприка молотая, чеснок сухой – по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отварить в кожуре, дать остыть, очистить, разделить на 2 части.
2. Яйцо взбить со сметаной и специями.
3. Картофель обернуть в бекон, обмакнуть в яйцо, выложить на противень
4. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
5. Подавать на стол со свежей зеленью или овощными салатами.