Самый масштабный пример экстремального маркетинга – история с авокадо. 🥑 На сегодня Авокадо самый продаваемый фрукт, но когда-то это была малоизвестная аллигаторовая груша с Западного побережья. Спасибо многолетней работе PR-компании. 👏🏻👏🏻👏🏻 PR-Команде Hill & Knowlton поставили несколько задач: ✅ увеличить продажи авокадо; ✅ распространить продукт по планете; ✅ добавить авокадо в меню по всему миру. Но PR-компания сразу столкнулась с рядом проблем: во-первых, с чем и когда его есть; во-вторых, как заставить людей есть несладкий фрукт со скользкой текстурой; в-третьих, неаппетитное название «аллигаторовая груша». Для начала, придумали название – авокадо. В это же время появились «модные» диетологи, которые рекомендовали включать в рацион большое количество «правильных» жиров. В мире правильного питания (ПП) появились новые тренды: кето- и палеодиеты, пеган – гибрид палео и вегана. Кетодиета подразумевает низкоуглеводное питание с умеренным содержанием белков и преимуществом жиров