Предлагаю вашему вниманию апельсиновый пирог. Изюминка его в том, что готовый пирог мы поливаем глазурью солёная карамель, а сверху целые кусочки апельсина. Это очень вкусно! Скоро Новый Год, будет много гостей, и все будем собираться за праздничным столом. На приготовление пирога требуется приблизительно 1 час.
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Пшеничная мука — 180-200 г
- Сахар — 150 г
- Сливочное масло — 80 г
- Апельсины — 1 шт.
- Растительное масло для смазки
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
- Глазурь солёная карамель — по вкусу
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление
Нарезаем апельсины на тонкие кусочки.
Апельсины посыпаем сахаром, наливаем немного воды и ставим на огонь минут на 15. Оставляем остывать в сиропе.
Готовим тесто: смешиваем яйца, сахар, мягкое сливочное масло, муку, соль, разрыхлитель.
Смазываем форму растительным маслом.
Выкладываем апельсины по кругу и заливаем тестом.
Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.
Займёмся глазурью, приготовить её проще простого. Наливаем ложечку растительного масла и воды и перемешать.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и поливаем глазурью.
Присаживайтесь к столу, приятного чаепития.)))
Автор рецепта: vk_163539608
Больше рецептов к Новому году и Рождеству в конкурсе Новогоднее меню с VITEK на сайте 7dach.ru
