У моей греческой подруги есть сын. Скоро ему исполнится пять лет. И вот на днях ребёнок приболел, поэтому не ходил всю неделю в детсад. Подруга попросила меня посидеть с мальчиком. Разумеется, не только по дружбе, а за весьма хорошую денежку.
На самом деле я уже не впервые присматриваю за сыном подруги, тем временем как она работает в сетевом супермаркете «Критико́с», о чём я уже рассказывала в своей следующей публикации:
Ребёнок подруги просто прелесть. Такой спокойный, послушный, что время рядом с ним пролетает незаметно.
И что вы думаете он любит есть больше всего на свете?
Макароны с сыром и со сливками!
Думаю, что это за блюдо, рассказывать не надо. Все готовили хоть раз. Ну, или готовили нечто подобное.
Что и говорить, макароны любят все. А греки особенно. Думаю, в этом мы с ними похожи.
Макароны являются самым любимым греческим гарниром, о чём я уже рассказывала в своей следующей публикации:
Приготовить макароны со сливками и сыром проще простого. Отварить макароны, добавить 20-30% жирностью сливки и посыпать твёрдого сорта тёртым сыром.
Мы отдаём предпочтение макаронам пенне. Ну, или говоря нашим языком – перьям.
