Кто хочет простой оригинальный на вкус и при этом сытный и быстрый завтрак? Я хочу и такой сделал.
Здравствуйте гости, подписчики в общем читатели моего кулинарного блога. Мои ребятишки очень любят кушать сыр во всех его проявлениях и поэтому в голову мне пришла одна интересная мыслишка, что помимо каши на завтрак можно приготовить оладьи с сыром.
Сказано - сделано.
В общем рецепт и фото приготовления в моем исполнении ниже.
ПОЕХАЛИ
Ингредиенты:
- Сыр плавленный - 1 шт,
- Сыр полутвердый - 150 гр;
- Сметана 15% жирности 100 гр,
- Майонез классический - 100 гр;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Мука - 5 ст.л.;
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Соль и перец по вкусу.
Можно еще добавить зелень петрушки и укроп. Оладушки получаться не оторваться)
Приготовление:
Раз оладьи с сыром, то сначала и подготовим сыр.
На крупной терке тру плавленный сыр
С пачки вот так мало плавленного сыра получилось)
Дальше также на крупной терке натираю 150 гр полутвердого сыра в моем случае "Тильзитир". Он мне по солености нрвится
Уже приятнее смотрится горка сыра порядочно выросла
К смеси натертых сыров добавляю 2 куриных яйца, 100 гр сметаны 15%, 100 гр майонеза, 5 ст.л. муки, 0,5 ч.л. соды, соль и перец по вкусу.
Все тщательно вымешиваем перемешиваем.
Получаем вот такое сырное псевдо тесто.
Далее на хорошо разогретой сковороде (иначе все прилипнет)
Обжариваем с 2х сторон по полторы две минуты
Получили очень вкусную нямку на завтрак, а еще можно использовать как перекус
Приятного аппетита!
Сырные оладушки
Благодарю, что дочитали до конца.
Вот еще несколько видов оладушек
Быстрые сырные лепешки
Простые творожные батончики
Оставляйте комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Будет много еще рецептов приготовления вкусных блюд.
Если есть пожелания к каналу прошу озвучить.
До новых встреч!
