Сегодня хочу поделиться с вами рецептом бюджетного, но вкусного салата. Все ингредиенты наверняка есть у вас в холодильнике. А если и нет, то их с легкостью можно заменить на другие. Получится немного другой салат, но уверена, что он будет достойным конкурентом по вкусу! Обязательно поделитесь в комментариях, как готовили его — мне будет интересно узнать, что у вас получилось:) Салат «Милашка» будет отличной закуской к столу или легким ужином. В процессе приготовления поделюсь с вами, какие ингредиенты чем можно заменить.
Давайте приготовим вместе:
Куриную грудку* заранее отвариваем в подсоленной воде. После остывания нарезаем на небольшие кубики и перекладываем в миску. Мясо можно брать другое — говядину или индейку.
Репчатый лук нарезаем небольшим кубиком. Много не нужно, чтобы лук не перебивал вкус салата. Также его можно заменить на зеленый лук.
Картофель** заранее отвариваем в мундире, остужаем и очищаем от кожуры. Нарезаем кубиком по размеру таким же, как и мясо.
Следующий ингредиент — огурец. Нарезаем его небольшим кубиком. Я сегодня использую свежий, но также можно нарезать маринованный или соленый. Вкусно будет и так, и так!
Также в салат нарезаем свежую зелень (у меня укроп), для пикантности пропускаем через пресс несколько зубчиков чеснока. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Если вы не любите майонез, салат можно заправить сметаной или натуральным йогуртом. Приятного аппетита!
Продукты:
- мясо (куриное филе) — 300 г
- картофель — 2-3 шт
- лук репчатый — ½ шт
- огурец свежий — 1 шт
- укроп
- соль, перец — по вкусу
- майонез — 2-3 ст.л.
ЛАЙФХАК:
*Чтобы куриная грудка не была сухой, нужно отварить ее в подсоленной воде и дать полностью остыть в той же самой воде.
**Чтобы отварной картофельные кубики не слипались между собой, картошку нужно хорошо остудить. В идеале картошку нужно отварить с вечера и остудить в холодильнике.
Вот такой простой, но вкусный салат у нас получился. Обязательно попробуйте его приготовить, порадуйте себя и своих близких:) Пишите в комментариях, что добавляли и как вам на вкус. Оцените рецепт лайком и не забудьте сохранить, чтобы не потерять. Подписывайтесь на мой канал — здесь собрано много доступных рецептов на каждый день!
Подробный процесс приготовления можно посмотреть в следующем видео:
