Цветкова Наталья

Можно ли приготовить обед тои ужин всего за 15 мин? Да чтобы было вкусно и полезно? Можно! Знакомо чувство, когда на часах уже семь вечера, желудок требует ужин, а сил стоять у плиты нет? Мы часто выбираем между полезным и быстрым, считая эти понятия несовместимыми. А что если я скажу, что морепродукты можно превратить в ужин быстрее, чем доставит пиццу курьер? Сегодня мы говорим о кальмарах. Не о резиновых кольцах, а о нежном, тающем во рту мясе, которое при неправильном обращении действительно напоминает подошву...

2623 читали · 3 дня назад

Этот рецепт стал хитом среди моих знакомых: готовлю его просто-просто и полдня у плиты не стою. Курочка "По-деревенски"

Вы когда-нибудь задумывались, почему в ресторане куриная грудка такая сочная и ароматная, а дома часто получается суховатой? Секрет не в дорогих ингредиентах, а в нескольких кулинарных хитростях, которые сегодня мы раскроем вместе. Давайте превратим обычное филе в праздничное блюдо, которое заставит ваших близких просить добавки! Продукты: -куриное филе-2шт -чеснок-4-5 зубчиков -соль-по вкусу -перец-1/2ч.л. -паприка-1ч.л. -розмарин-веточка -растительное масло-3ст.л. -сливочное масло-20гр для соуса: -шампиньоны-200-250гр -лук-1шт -сливочное масло-20-30гр -растительное масло-2ст...

9090 читали · 4 дня назад

"Слишком вкусный" ПИРОГ: Вкуснее торта, а готовить проще

Устроим сладкий бунт? Готовим вместе, пирог такой, вот какие я люблю-не сухой, благодаря тому, что в составе ягоды и крем, вкусный и готовится на раз-два! Знакомо чувство, когда хочется чего-то особенного к чаю, но возиться полдня нет сил? У меня для вас — рецепт спасения! Этот пирог — магия простоты: сочное ягодное дно, нежнейший творожный крем-облако и влажная текстура внутри. А готовится он почти как «залил и забыл». Читайте рецепт и повторяйте за мной — там все наглядно и быстро! Нам нужно (всё просто!): Тесто: -яйца-3шт -сахар-180гр -ванильный сахар-1ч...

10,7 тыс читали · 2 недели назад

Каша «Дружба»: рецепт, который объединяет не просто крупы!

Знаете, почему у этой каши такое тёплое название? Это не просто рис + пшено. Это идеальный союз, где нежная рисовая основа встречает солнечные нотки пшена. Вместе они создают что-то большее — гармоничное, уютное и безумно вкусное блюдо, которое напоминает о детстве и объединяет за одним столом. Но главный секрет в том, что этот рецепт — только начало вашей кулинарной дружбы! К нему можно смело подключать «третьего друга»: горсть гречки для плотности, овсянку для нежности или даже булгур. Какая крупа,...

4890 читали · 2 недели назад

Лепешки "Умопомрачительно вкусно", готовятся просто, а такие вкусные, сочные, ароматные, аппетитные, нет слов

Лепешки с мясной начинкой: пошаговый рецепт Лепешки с мясной начинкой — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этом рецепте мы расскажем, как сделать нежное тесто на кефире и сочный мясной фарш, а также дадим советы по приготовлению и подаче. Продукты: -кефир-300мл -сода-1ч.л. -соль-1ч.л. -мука-400-420гр -мясо-350-400гр -лук-2шт (или 1 крупная) -сливочное масло-20-30гр (для жарки) -растительное масло-2ст.л. -бульон-200мл -зелень-по желанию (у...

18,7 тыс читали · 2 месяца назад

Суп "Машхурда", варю большую кастрюлю и съедаем сразу. Суп очень вкусный, ела бы каждый день

Машхурда: ароматный суп с историей Машхурда — это традиционный суп, который пользуется популярностью в Средней Азии, особенно в Узбекистане и Таджикистане. Его название происходит от таджикского слова "маш" (боб маш) и "хурда" (суп). Этот суп известен своим насыщенным вкусом, ароматом и питательностью. В этой статье мы подробно рассмотрим процесс приготовления машхурды, ее историческое происхождение, нюансы и варианты приготовления. Историческое происхождение Машхурда имеет древние корни и является частью традиционной кухни народов Средней Азии...

36,8 тыс читали · 2 месяца назад

Мои "обязательные" котлетки из минтая + соус! Те,кто рыбу особо не едят, уплетают их с удовольствием

Рыбные котлеты — это не только вкусно, но и полезно. Они богаты белком, омега-3 жирными кислотами и витаминами, что делает их идеальным выбором для здорового питания. В этом рецепте мы подробно рассмотрим процесс приготовления котлет из минтая, а также предложим несколько вариаций с использованием других видов рыбы и морепродуктов. Продукты: -филе минтая-500гр -лук-1шт -хлеб белый-2ломтика -молоко-150мл -яйцо-1шт -соль-по вкусу -зелень-укроп -масло сливочное-20гр+растительное-1ст.л. -панировочные сухари-1ст...

6535 читали · 2 месяца назад

С праздником всех причастных к этому дню 💐! С Днем Работника Сбербанка. Первое фото, если не ошибаюсь 2009год с открытия офиса, а торт на втором фото снимали сегодня. Для тех, кто не в теме, я как пришла на практику в Сбер, так потом там и осталась работать , начинала с должности тогда ещё контролера-кассира, а уходила - руководителем офиса😉, 14 лет итого . Я тогда и подумать не могла о другой деятельности😉, тем более о том, что буду вести блог и не один 🫣.. однако все перевернулось с ног на голову. Я долгое время совмещала и то, и другое, снимали в выходные или ночью.. никому из коллег не говорила - посмеялись бы точно😁.. Однако мы овны (оба, кстати, с мужем ) - упертые трудоголики…помимо основной работы занимались любимым делом, которое в итоге стало основной работой. Ушла с лёгким сердцем, когда себя уже там не видела совсем. P.S: Сберу, конечно, спасибо за опыт, закалку характера, стрессоустойчивость, выносливость, хороших людей, с которыми до сих пор поддерживаю отношения ❤️.

4429 читали · 2 месяца назад

Не успевали подавать на стол: намазка на хлеб, вкусная, а всего из 3х простых продуктов в составе

Намазка на хлеб: Вкус из прошлого с современными нотками Времена меняются, но некоторые блюда остаются неизменными спутниками нашего стола. Сегодня мы погрузимся в мир простых, но невероятно вкусных намазок на хлеб, которые были популярны в советское время. Эти рецепты не только просты в приготовлении, но и способны вернуть нас в атмосферу тех лет, когда каждая хозяйка знала, как накормить семью вкусно и сытно. Почему-то многих раздражает слово "намазка", но не вижу в нем ничего страшного, тем более...

59,7 тыс читали · 2 месяца назад

Сырники "Заливные" , настолько нежные, что "тают во рту". Сырники в сметанной заливке.

Сырники — это не просто блюдо, это целая философия домашнего уюта и тепла. Представьте себе: нежные, тающие во рту сырники, пропитанные ароматной сметанной заливкой. Это не просто завтрак, это маленькое кулинарное чудо, которое можно сотворить своими руками. Давайте вместе погрузимся в процесс приготовления этого лакомства и откроем для себя все тонкости и секреты. Здесь можно поблагодарить или поддержать канал: dzen.ru/...onate=true Тесто Начнем с основы — теста. Если вы уже знакомы с приготовлением сырников, то знаете, что тесто можно приготовить заранее, как это сделала я...

6178 читали · 2 месяца назад

Вкусная рисовая каша: секреты приготовления

Рисовая каша — это не только питательное и полезное блюдо, но и отличный способ начать день с заряда энергии. В этом рецепте мы подробно рассмотрим, как приготовить рисовую кашу на молоке, воде и их смеси, а также дадим полезные советы, которые помогут вам создать идеальное блюдо. ПРОДУКТЫ: -рис круглозерный-1ст -молоко-4 ст -800мл,если подается сразу, и 5-6ст.-1л. , если позже. -соль-1/2ч.л. Или по вкусу -сахар-3ч.л.или по вкусу -сливочное масло-по вкусу Как готовить: Первым шагом необходимо тщательно промыть рис до прозрачной воды...

9802 читали · 3 месяца назад

Суп "Дачный", готовлю дома и на даче, когда поспели кабачки (очень вкусно,а готовится всего 20 минут)

Вкусный и простой рецепт крем-супа из кабачков, рассказываю, как готовлю (и зимой, и летом) Кабачки – это универсальный овощ, который можно использовать для приготовления множества блюд. Сегодня мы предлагаем вам рецепт вкусного и простого крем-супа из кабачков, который станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Этот суп не только вкусный, но и полезный, а его приготовление не займет много времени. Заранее благодарю за прочтение, лайк, честный отзыв и подписку на мой канал! Ингредиенты:...

1928 читали · 3 месяца назад

07:24