Добрый вечер мои дорогие друзья и гости моего канала. Сегодня утром было очередное взвешивание на весах заветная цифра 77,9 кг для меня это еще одна маленькая победа. Кто-то скажет ну что всего 700 грамм за неделю не так уж и много, но я уже писала, что лично для меня это нормально . 1 декабря будет ровно месяц как я на кето.
Ещё раз рассказываю, что главное в этой диете для меня восстановление здоровья, после очередной болезни о которой не принято говорить.
После этой болезни у меня всегда начинались нестерпимые головные боли, можно сказать по нескольку часов в день была адская головная боль из-за которой я не могла даже голову от подушки оторвать. Я пила по 1,5-2 таблетки обезболивающего и оно помогало еле еле. В этом месяце я выпила всего 1,5 таблетки и то один раз была резкая перемена в погоде с плюса на минус, а второй раз зачиталась до головной боли сама виновата.
Второе, когда я болела и после утро у меня начиналось с нетерпимой интоксикации, тошнота была нестерпимой, зубы было невозможно почистить и даже выпить воды. Сейчас по утрам интоксикации нет, она ушла через неделю на кето питании.
Третье, стал лучше сон, при этом трудно заснуть ночью было первые дни, много было энергии.
Четвертое, утром просыпалась с туманом в голове, часов до трех-четырех дня голова плохо соображала из-за этого не могла делать серьезные дела. Многое забывала, что-то сделать, куда то позвонить. Приходилось пить таблетки для сосудов и то плохо помогало. Сейчас постепенно все приходит в норму, быстрее с утра начинаю действовать, туман практически рассеялся.
Пятое постепенно давление приходит в норму, раньше скачки туда сюда были по 5-6 раз в день. Давление зашкаливало, доходило до 190/120. Оно ещё не восстановилось полностью, но таких высоких скачков уже нет.
Шестое , просыпается постепенно интерес к жизни. Но к сожалению пока ещё быстро устаю, но раньше и начать что-то было трудно.
Седьмое, это снижение веса на 4,7 кг. При том вес был не такой большой не за 100 кг., с 82,6 до 77,9 кг.
Я не всегда делаю полезное на кето , иногда ем киви это раз, на этой неделе два раза по не многу ела гречневую кашу ( запрещена на кето), пью недостаточно жидкости, делала за неделю всего 2 раза по 8000 шагов. Зарядку тоже делаю не всегда.
Ещё мне на кето диете не хватало чего то к чаю. Поэтому я на Валберис заказала своих помощников , чтобы разнообразить питание:
1. МИНДАЛЬНАЯ МУКА , используется для выпечки, можно делать десерты, выпекать кето хлеб ( хлеб за месяц ещё ни разу не выпекала продержалась) , я даже добавляла миндальную муку, когда делала бефстроганов с жирной сметанкой, чтобы соус был более густым. Очень вкусно.
2. КОКОСОВАЯ МУКА, используется для выпечки, но я ей пользуюсь меньше , я не очень люблю вкус кокоса, но привыкаю. Мешаю с МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ , она всем хороша , но к сожалению дороже.
3. ЭРИТРИТ ( дынный сахар), используется как заменитель сахара. Я не добавляю сахар в кофе или чай, только в выпечку.
4. ПСИЛЛИУМ, это шелуха семени подорожника тоже добавляю в выпечку. Кроме этого Псиллиум на 88% состоит из растворимой клетчатки, он образует гелеобразную массу, которая обволакивает слизистую ЖКТ, защищает ее от раздражения и вытягивает токсичные вещества из организма. Способствует: снижению аппетита и похудению; снижению уровня холестерина и сахара в крови. Выведению токсинов и улучшению обменных процессов в организме.
5. КОКОСОВОЕ МАСЛО, это кладезь всего полезного. Натуральное кокосовое масло без запаха подавляет симптомы воспаления, оказывает антибактериальное действие, восстанавливает поврежденные ткани, омолаживает организм, стимулирует рост волос, нормализует функции сердечно сосудистой системы, улучшает состояние волос и ногтей. Кокосовое масло не горит при жарке, а значит, не выделяет токсичных альдегидов, оно экономично в использовании, без брызг при нагревании, без прогорклого вкуса, обогащает привычные продукты вкусом и полезными веществами. Я использую его , когда жарю на сковороде , блюдо приобретает необычный кокосовый вкус, еще вместе со сливочным маслом добавляю в кофе, делаю броне-кофе это тоже продукт , который используют на кето питании. Вкусно и сытно.
6. ФУНДУЧНО-ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА, самая вкусная паста, которую я ела. Фундук, какао бобы, сухое молоко, эритрит, какао тертое. Скажу сразу это вкуснее любого варенья и шоколада вместе взятых. И такое приятное послевкусие фундука и шоколада. Единственный минус это дороговато. Я его пью раз в день по паре ложечек с чаем.
Поэтому продолжаю кето с удовольствием. Впереди декабрь месяц , подведение итогов года, подготовка к новому году и обновление ,оздоровление организма. Надеюсь декабрь пройдет легче. Постараюсь вам рассказывать обо все изменениях.
Если вам была полезна статья ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь своими рецептами. И обязательно подписывайтесь на канал. Где я открываю вам своё сердце. С любовью Гала.
